المقادير
مقدار ثوم
نصف المقدار زنجبيل
ملح
زيت زيتون
ملعقة عصير ليمون او خل
الطريقة
تزال قشور الثوم و الزنجبيل و يهرس كل منهما جيدا حتى يسهل طحنهما في الطحانة
ثم يطحنا معا و يضاف القليل من زيت الزيتون حوالي ملعقتين أو اكثر حسب الكمية
و يضاف كذلك حوالي ملعقة صغيرة ملح أو اكثر و ملعقة عصير ليمون او خل
يستخدم المعجون لطهي مجموعة وصفات
4 comments:
يسلموووووووو ايديكى حبيبتى
شكرا لك شيماء بارك الله فيك
تسلم الايادي حبيبتي
ارجوكي اختي اريد وصفات يستعمل فيها هدا المعجون
Post a Comment