Wednesday, July 25, 2018

الطريقة الصحيحة لخلط الحناء بمواد طبيعية و بدون دوليو و الحصول على لون داكن

اجيو تشوفو اشنو خرجت من بنطلون زوجي.. فكرة لاعادة التدوير

اذا كنتم من محبي الخياطة و اعادة التدوير شاهدو هذا الفيديو





كفاش كنصايب ابرة الحناء الهندية..كفاش كنعمرها..نصائح مهمة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

في هذا الفيديو ستجدون طريقة صنع ابرة الحناء الهندية مع  و طريقة ملئها و تجهيزها و الاحتفاظ بها

اتمنى لكم فرجة ممتعة








Friday, March 9, 2018

طريقة عمل كاري باللحم( كرما باللحم)طبق هندي�� و طريقة عمل طبق الحمص على ا...

لعشاق المطبخ الهندي و المطبخ الباكساتني فيديو جديد على قناتي على اليوتوب، اقدم فيه طريقة عمل طبق هندي كرما باللحم احد انواع الكاري الهندية بناء على طلب احدى المتتبعات الوفيات. طبق الكرما هو احد الاطباق الهندية اللذيذة جدا يتم عمله باللحم او بالدجاج، في هذا الفيديو اخترت ان اعمله باللحم ان شاء الله في المستقبل ساقدمه بالدجاج و ساقدم اطباق كاري هندية اخرى اتمنى ان تنال اعجابكم.
و طبق الحمص البكستاني مثل الذي يقدم في المطاعم الباكستانية لذيذ جدا و مذاقه لا يقاوم. اخترت تقديمه كذلك بناء على طلب احدى المتتبعات اتمنى ان ينال اعجابكم. الطريقة اللتي قدمتها لكم سهلة جدا و لا تحتاج الا وقت و مجهود غالبا اعتمدها عندما يكون عندي ضيق في الوقت اتمنى ان تعجبكم الطريقة و تجربونها... ستجدون رابط الفيديو في التالي فرجة ممتعة .
















Wednesday, January 10, 2018

تحلية بريستيج بالفواكه و كريم باتيسير و بودينج الشوكولا رائعة في الشكل و...




كريم باتيسيير

ثلاث اصفر بيضات
نصف لتر حليب
اثنان ملاعق نشا
اربعة ملاعق سكر حبوب
قبصة ملح اختيارية
فانيلا للتنسيم اختيارية

بودينج الشوكولا 

ثلاث اصفر بيضات
نصف لتر حليب
اثنان ملاعق نشا
اربعة ملاعق سكر حبوب
ملعقة كبيرة شوكولا باودر
قبصة ملح اختيارية


طبقة البسكوي 

الخيار الاول
 (استعملت ماتبقى لي من طرطة بريستيج التي قدمتها سابقا في قناة اليوتوب على هذا الرابط
كيك متبقي اذا كان متوفر 
كريما النوتيلا لو متوفرة 
كوكيز 

الخيار الثاني 

كوكيز او بسكوي حسب المتوفر يطحن و يخلط مع زبدة و تشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل و لا تحتاج الى الطهي

الفواكه حسب المتوفر في البيت 
استعملت مانجو و فريز و كيوي 
تجدون طريقة تقطيع المانجو في الفيديو 

الكريمة المستخدمة 
استعملت كريم شونتي طربته مع السكر حتى حصلت على القوام المناسب

(نصيحة)
لتطريب الكريم شونتي ضعو الزبدية او الانية المستخدمة في المجمد قبل التطريب كما يجب ان تكون الكريمة باردة كما يمكن وضع الاناء فوق اناء اخر به ماء و ثلج للحصول على نتيجة جيدة .