Tuesday, October 16, 2012

قطبان اللحم المشوي بمناسبة عيد الأضحى




نقطع اللحم بحجم مناسب نضيف بصلة مفرومة  و قزبر و بقدونس و زيت الزيتون و ملح و توابل ( ابزار ـ بابريكا(تحميرة) ـ زنجبيل ـ كمون ـ ملون اصفر) نمزج المكونات جيدا و نتركها حوالي ساعتين لكي يتشرب اللحم التتبيلة جيدا
نضع قطع اللحم في قطبان الشواء و نضعهم على الفحم
اترككم مع الصور







 



Post a Comment